A cikk tartalma:
Sajtos csirkemell recept
Ha imádod a sajtot és a csirkemellet, akkor ez a recept neked lett kitalálva, egy igazi sajtos finomság, a jól megszokott csirkemellen. Na de milyen recept is ez? A sajtos csirkemell egy olyan étel, amelyet készíthetünk sajtos csirkemellfilékből. A csirkemellfiléket megpácoljuk, majd sütőben sütjük, és a tetejükre sajtot helyezünk de ezt akár kedvedre variálhatod, vagy követheted a lenti receptet is. A sajtos csirkemell elkészítési módját számos módon lehet variálni, például fűszerezhetjük, öntetet készíthetünk hozzá, vagy zöldségekkel tálalhatjuk. A sajtos csirkemell egy ízletes és egyszerű étel, amelyet könnyen elkészíthetünk és sokféleképpen variálhatunk.
Itt a teljes recept:
Ha megjött a kedved, akkor itt ez alatt találod a teljes receptet az elékészítéshez, hajrá:
A sajtos csirkemell recepjte:
Sajtos csirkemell recept
Rövid recept összefoglaló:
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
- 100 g reszelt sajt
- 2 evőkanál sajtszósz
- 1 teáskanál fokhagyma granulátum
- Só, bors ízlés szerint
Az elkészítés lépései:
- Csirkemell előkészítése Vegyél elő 2 db csirkemell filét, és távolítsd el a hártyákat róla. Ha nagyon vastag a filé, akkor vágd ketté függőlegesen, hogy könnyebben süljön át.
- Csirkemell panírozása Keverj össze 100 g reszelt sajtot, 2 evőkanál sajtszószt és 1 teáskanál fokhagyma granulátumot egy tálban. Egy másik tálban pedig keverj össze egy kevés lisztet, sót és borsot ízlés szerint. Először a csirkemellet forgasd bele a lisztes keverékbe, majd a sajtos keverékbe. Helyezd el egy tepsire, amit előzőleg sütőpapírral béleltél ki.
- Sajtszószos csirkemell sütése 180 °C-os sütőben süsd a sajtszószos csirkemellet 20-25 percig, amíg a csirke megpuhul és a sajt megfonnyad. Ha a teteje túl gyorsan pirulna, tegyél rá egy darab sütőpapírt.
- Tálalás Szeletelj be a sajtszószos csirkemellet, és tálald a kedvenc salátáddal vagy körettel. Jó étvágyat!
Egyéb információk:
Pár általános dolog a receptel kapcsolatban:
Miért finom a sajtszószos csirke?
Milyen más ételekkel lehet kombinálni a sajtszószos csirkét?
Mennyire egészséges a sajt?
A sajt egészséges étel lehet, ha megfelelő mennyiségben fogyasztjuk. A sajt általában magas fehérje- és kalciummennyiséget tartalmaz, ami segíthet a csontok erősítésében és a izmok fejlődésében. Emellett a sajt sok B-vitaminforrás, ami szükséges a szervezet számára a megfelelő anyagcseréhez és az idegrendszer működéséhez.
Ugyanakkor, mint minden étel esetében, a sajt fogyasztása is mértékkel történjen. A sajt általában magas zsír- és kalóriatartalmú, így ha túl sokat fogyasztunk belőle, az hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz. Emellett a sajt néhány fajtája nagy mennyiségű sót is tartalmazhat, ami növelheti a vérnyomást és a szívbetegségek kockázatát.
Összességében a sajt egészséges étel lehet, ha megfelelő mennyiségben fogyasztjuk, és figyelembe vesszük a többi étrendünkben szereplő táplálékokat is. Fontos, hogy változatos étrendet kialakítsunk, hogy a szervezetünknek szüksége van a tápanyagokra.
Miért finom a sült sajtos csirkemell?
A sült sajt finom íze többféle okból is adódhat. Először is, a sajt önmagában is rendkívül ízletes, és a sütés folyamata során a sajtban lévő zsír kifolyik és összeolvad a tésztával, ami tovább fokozza az ízét. Másodszor, a sütés során a sajt felszínén keletkező ropogós héj is nagyon ízletes, ami a sajt egyik legnépszerűbb része. Harmadszor, a sajt sütése során a sajtban lévő fehérjék átalakulnak, ami tovább fokozza az ízét. Végül, a sajt sütése során a sajtban lévő összetevők karamellizálódnak, ami tovább fokozza az ízét. Mindezek miatt a sült sajt nagyon finom és ízletes lehet.
Ha ízlett, próbáld ki a sajtos melegszendvics receptünk is.
